Müsli, Dinkel Beerenzart

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.
Herkunft: Deutschland (DE)
4,30 €
10,11 € / kg
425 g
Qualität / Verband / Zertifizierung:
100% bio, demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, the vegan society

Zutaten:
DINKELvollkornflocken **, Beeren 19%(Korinthen*, Sultaninen**, Brombeerstücke*, Heidelbeeren*, Erdbeerstücke*, Sonnenblumenöl*), DINKELflakes** (DINKEL**, Meersalz), Apfelstücke** DINKELanteil 79 %
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
**aus biodynamischem Anbau, *kontrolliert biologischer Anbau

Herstellung:
Für unser Bauckhof-Müzli verwenden wir Demeter Rohstoffe, die nicht nur im kontrolliert-biologischen, sondern im biologisch-dynamischen, regionalen Anbau erzeugt werden. Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden die natürliche Fruchtbarkeit und die Lebenskräfte der Erde und Pflanzen besonders gefördert. Mehr Informationen finden Sie unter www.bauckhof.de.

Verwendung:
Ideal zum Frühstück mit Milch, Saft oder Quark oder zum Backen von Brot, Brötchen, Keksen, Müzliriegeln u.a., Rezepte aus der Hofküche erhalten Sie kostenlos unter: info@bauckhof.de.

Besonderheiten:
Dinkel - der vergessene Schatz Wer aus Dinkelshausen, Dinkelsbühl oder Dinkelscherben kommt, weiß vielleicht noch, wie wichtig Dinkel früher war. Inzwischen ist das Getreide neu entdeckt worden. Vor allem im Ökolandbau wird Dinkel heute wieder bundesweit angebaut. Auch die alten Schriften Hildegards von Bingen über die besonderen Vorzüge des Dinkels sind wieder populär geworden. Für unsere Bauckhof Müzlis verwenden wir alte Dinkelsorten ohne starke Weizeneinkreuzung. Typische Sorten sind ´Oberkulmer Rotkorn´ und ´Schwabenkorn´. Unser Demeter-Dinkel kommt größtenteils von biologisch-dynamisch wirtschaftenden Landwirten in Norddeutschland. Die Landwirte sind in einer Erzeugergemeinschaft zusammengeschlossen und unterliegen regelmäßigen Kontrollen,

Lagerungshinweise:
Kühl und trocken aufbewahren.