Brat-Olivenöl Mischung aff./nativ
Die Byodo Brat-Olive Mediterran ist ein 100% pures Bio-Olivenöl. Dank des Byo-Protect Verfahrens ist das aromatische Öl hocherhitzbar.
Herkunft: TN
14,99 €
19,94 € / L
Das Bratöl Brat-Olive Mediterran von Byodo ist ein pures Bio-Olivenöl, das dank seines natürlich hohen Ölsäuregehalts und der Herstellung mittels Byo-Protect Verfahren hocherhitzbar ist.
Mit dem Byo-Protect Verfahren werden hitzeempfindliche Pflanzenstoffe aus dem Öl entfernt – schonend und auf natürliche Weise. Dafür wird das biologische Öl zunächst sanft und rein mechanisch gefiltert. Natürliche Tonmineralien binden anschließend weitere Pflanzenstoffe. Zum Schluss „pustet“ schonend eingesetzter Wasserdampf letzte feine Teilchen aus dem Öl heraus.
Hitzeempfindliche Pflanzenstoffe können bei hohen Temperaturen den Geschmack des Öls beeinflussen oder gesundheitlich bedenkliche Stoffe bilden. Daher werden sie aus allen Byodo Bratölen mit Hilfe des Byo-Protect Verfahrens gefiltert.
Die aromatische Brat-Olive Mediterran ist somit ideal zum Braten geeignet, macht sich aber auch bestens beim Grillen, Frittieren und Marinieren z.B. von Grillgut.
Zutaten:
Natives Olivenöl extra*, raffiniertes (gedämpftes) Olivenöl*
Verwendung:
Das Bio-Bratöl Brat-Olive Mediterran von Byodo ist ideal zum Braten, Grillen und Frittieren geeignet - und passt dank der feinen Olivennote besonders gut zu mediterranen Speisen wie z.B. Risotto, Fischgerichten und Antipasti. Wegen seines Geschmacks wird es auch gerne z.B. zu Salaten als dezente Alternative zu Olivenölen, nativ extra eingesetzt.
Lagerungshinweise:
Bitte vor Licht und Wärme schützen.
Mindestens haltbar bis: siehe Deckel
Mit dem Byo-Protect Verfahren werden hitzeempfindliche Pflanzenstoffe aus dem Öl entfernt – schonend und auf natürliche Weise. Dafür wird das biologische Öl zunächst sanft und rein mechanisch gefiltert. Natürliche Tonmineralien binden anschließend weitere Pflanzenstoffe. Zum Schluss „pustet“ schonend eingesetzter Wasserdampf letzte feine Teilchen aus dem Öl heraus.
Hitzeempfindliche Pflanzenstoffe können bei hohen Temperaturen den Geschmack des Öls beeinflussen oder gesundheitlich bedenkliche Stoffe bilden. Daher werden sie aus allen Byodo Bratölen mit Hilfe des Byo-Protect Verfahrens gefiltert.
Die aromatische Brat-Olive Mediterran ist somit ideal zum Braten geeignet, macht sich aber auch bestens beim Grillen, Frittieren und Marinieren z.B. von Grillgut.
Zutaten:
Natives Olivenöl extra*, raffiniertes (gedämpftes) Olivenöl*
Verwendung:
Das Bio-Bratöl Brat-Olive Mediterran von Byodo ist ideal zum Braten, Grillen und Frittieren geeignet - und passt dank der feinen Olivennote besonders gut zu mediterranen Speisen wie z.B. Risotto, Fischgerichten und Antipasti. Wegen seines Geschmacks wird es auch gerne z.B. zu Salaten als dezente Alternative zu Olivenölen, nativ extra eingesetzt.
Lagerungshinweise:
Bitte vor Licht und Wärme schützen.
Mindestens haltbar bis: siehe Deckel