Weißwein Chardonnay Veneto
Farbe: strohgelb / Bouquet: fruchtig, grüne Äpfel / Geschmack: trocken, fruchtig, leichte Säure / Trinktemperatur: 10 - 12°C. Frisch und fruchtig mit milder Säure. Elegante Fruchtanklänge im Bouquet erinnern an grüne Äpfel. Die Chardonnay-Traube wird in Venetien angebaut, eine der vielfältigsten Weinbauregionen Oberitaliens.
Herkunft: Italien (IT)
6,99 €
Qualität / Verband / Zertifizierung:
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Zutaten:
Rebsorte Chardonnay*
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
*kontrolliert biologischer Anbau
Herstellung:
Nach der Ernte werden die reifen Trauben gewaschen und gequetscht. Die entstandene Maische wird vom Trester getrennt und durch Zugabe spezieller Hefen vergoren. Anschließend wird die Maische leicht geschwefelt, geklärt und gefiltert. Nach der Lagerung wird der Wein nochmals gefiltert und dann abgefüllt. Die Filtrierung findet mit Kieselgur statt. Zur Klärung wird Betonit verwendet. Durch die bewusst nur leichte Schwefelung hat das Produkt eine begrenzte Haltbarkeit von 3 Jahren.
Verwendung:
als Apéritif, zu Antipasti, Pasta, Risotto und Fisch
Besonderheiten:
trocken und elegant, mit feinem Bouquet
Lagerungshinweise:
Kühl und trocken lagern.
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Zutaten:
Rebsorte Chardonnay*
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
*kontrolliert biologischer Anbau
Herstellung:
Nach der Ernte werden die reifen Trauben gewaschen und gequetscht. Die entstandene Maische wird vom Trester getrennt und durch Zugabe spezieller Hefen vergoren. Anschließend wird die Maische leicht geschwefelt, geklärt und gefiltert. Nach der Lagerung wird der Wein nochmals gefiltert und dann abgefüllt. Die Filtrierung findet mit Kieselgur statt. Zur Klärung wird Betonit verwendet. Durch die bewusst nur leichte Schwefelung hat das Produkt eine begrenzte Haltbarkeit von 3 Jahren.
Verwendung:
als Apéritif, zu Antipasti, Pasta, Risotto und Fisch
Besonderheiten:
trocken und elegant, mit feinem Bouquet
Lagerungshinweise:
Kühl und trocken lagern.