Reis Vollkorn (Mittelkorn) 1 kg

Unser Reis stammt von einem Gut in der Lombardei in Norditalien. Die Umstellung des Betriebs auf Demeter-Landwirtschaft und der Aufbau der Reismühle in den 80er Jahren wurden intensiv von Hans Spielberger begleitet. Heute liefern mehrere Demeter-Landwirte ihren Reis an die Riseria.

Zutaten:
Mittelkornreis, natur**

Verwendung:
Verwenden Sie unseren Mittelkornreis als Beilage sowie für Reis-Pfannen und -Aufläufe.

Grundrezept:
Den Reis in der doppelten Menge Wasser etwas quellen lassen. Danach im leicht gesalzenen Wasser einmal aufkochen und gut
40 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
Weitere leckere Rezepte finden Sie auf unserer Internetseite: www.spielberger.de

Lagerungshinweise:
Kühl und trocken lagern.