Erdmandeln, gemahlen + geröstet

Die Erdmandel, auch Chufa oder Tigernuss genannt - bietet durch den hohen Ballaststoffanteil und dem ausgezeichneten, leicht süßlich nussigen Geschmack eine ideale Zutat für viele Gerichte. Die schonende Röstung verleiht dem Erdmandelmehl ein fein aromatisches Röstaroma.
Herkunft: Deutschland (DE)
6,19 €
300 g
Qualität / Verband / Zertifizierung:
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Zutaten:
Erdmandeln*
*kontrolliert biologischer Anbau

Herstellung:
Die eichelgroßen Wurzelknollen des Erdmandelgrases werden unmittelbar nach der Ernte gereinigt, geröstet, leicht entölt, fein vermahlen und abgepackt.

Verwendung:
in Müsli, für Smoothies und zum Backen - in Kuchen und Gebäck können Nüsse durch Erdmandeln ersetzt werden

Lagerungshinweise:
Bitte kühl und trocken lagern.