Tortellini Käse-Tomate

In einer kleinen Nudelmanufaktur in Veneto ( Norditalien ) werden die Tortellini nach unserem Rezept in enger Zusammenarbeit produziert.
Herkunft: Italien (IT)
5,29 €
10,58 € / kg
400 g
Qualität / Verband / Zertifizierung:
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Zutaten:
HARTWEIZENGRIEß*, EIER*, RICOTTA* (11%), getrocknete Tomaten* (2%), Paniermehl* (WEIZENMEHL*, Steinsalz, Hefe), HARTKÄSE* (2%), Italico KÄSE* (2%), Kartoffelflocken*, Fontal KÄSE* (1%), Sonnenblumenöl*, Steinsalz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Verwendung:
Schnell in ca. 3 Minuten zubereitet sorgt diese Spezialität für höchsten Genuss, zum Beispiel in Kombination mit unseren frischen bio-verde Pestos und frisch geriebenem Parmesan.

Besonderheiten:
Für den Teig werden nur Hartweizengrieß und Ei verwendet, auf Vorkochen oder Wasser im Teig zur Gewichtssteigerung wird gänzlich verzichtet. Das spiegelt sich an der gold-gelben Farbe und dem erstklassigen Geschmack wieder.

Lagerungshinweise:
Im Kühlschrank zwischen 4 - 8 C° aufbewahren.