Gerstenkörner, Nacktgerste

Herkunft: D
2,99 €
500 g
Qualität / Verband / Zertifizierung:
100% bio, Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft

Zutaten:
NacktGERSTE*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Herstellung:
Der Spelz löst sich bereits beim Dreschen. Nacktgerste wird nicht geschält. Bei der Reinigung sollte die Anzahl der Arbeitsgänge zur Schonung des Korns gering gehalten werden. Entscheidend ist die Leichtkornauslese zur Entfernung der noch nicht entspelzten Körner.

Verwendung:
Geeignet für Frischkornbreie.

Besonderheiten:
Auf eine trockene Lagerung ist zu achten.

Lagerungshinweise:
Trocken, verschlossen, kühl, vor Sonne schützen.