Vanillepulver Bourbon

Echte Bourbon Vanille 'die Königin der Gewürze'. Der wunderbare Reichtum des natürlichen Aromen-Spektrums macht sie einzigartig. Der Anbau, die Ernte und die Fermentierung der Vanille erfordert sehr viel Erfahrung, Sorgfalt und Zeit - nur so kann sich ihr unvergleichliches Aroma entfalten. Alles erfolgt in aufwendiger Handarbeit.
Herkunft: Komoren (KM)
8,59 €
5 g
Qualität / Verband / Zertifizierung:
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Komorische Landwirtschaft, HAND IN HAND

Zutaten:
Bourbon Vanille*
*kontrolliert biologischer Anbau

Herstellung:
Die Schoten werden in Handarbeit fermentiert und dann getrocknet. Anschließend werden die Schoten vermahlen.

Verwendung:
eine Prise gemahlener Vanille gibt Kuchen, Schlagsahne und Desserts eine erlesene Note

Lagerungshinweise:
Bitte kühl und trocken lagern.