Öl, Bratöl Sonnenbl.

Die Rohstoffe der Naturata Öle stammen, wenn immer möglich, von biodynamisch wirtschaftenden Landwirten. Heimische Produkte bezieht der Biopionier von Landwirten aus der Region, andere Spezialitäten von langjährigen Projektpartnern in Europa oder weltweit.
Herkunft: Frankreich (FR)
4,89 €
750 ml
Qualität / Verband / Zertifizierung:
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Zutaten:
Sonnenblumenöl* high oleic
*kontrolliert biologischer Anbau

Herstellung:
Die Saat wird ohne äußere Wärmezufuhr kalt gepresst und das gewonnene Öl sanft desodoriert. Dadurch erhält das Naturata Bratöl seinen milden, fast neutralen Geschmack.

Verwendung:
Das Bratöl Sonnenblume eignet sich hervorragend zum Braten, Backen und Frittieren.

Besonderheiten:
Für dieses Öl wird die Sonnenblumensorte „high oleic“ verwendet, die besonders für die Gewinnung von Öl geeignet ist. Durch den hohen Anteil an der einfach ungesättigten Ölsäure und dem geringen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren ist es besonders hitzebeständig.

Lagerungshinweise:
Vor Wärme und Licht geschützt lagern.