Gewürze Wacholderbeeren ganz

Wacholderbeeren schmecken würzig-süß, mit einer klaren, leicht herben Note. Drei Jahre dauert es, bis die Beeren an ihrem stachligen Strauch gereift sind. Verwenden Sie sie ganz oder zerstoßen für herzhafte Soßen, Fleisch- und Fischgerichte.